Sensations d'enfance...

Samedi 26 avril 2008

Certains jours ça sent bon l'enfance à la maison. Non je ne suis pas entrain de vous annoncer l'arrivée d'un bébé (rassurez-vous).
Non, certains jours, on a envie de regression. Chez nous il y a 2 grands enfants, 1 de 28 ans et 1 de 27 (trois quart peut être mais 27 encore ! J'y tiens, je n'aurais 28 que dimanche prochain !!!).

C'est pourquoi j'ai fait ce matin des Roses des Sables. Ca sent bon les goutés d'enfant !!

Pour la petite histoire, la première fois que j'en ai fait j'était en CE1 (comment ça c'était il y a longtemps, attention je voir entrain de rire derrière votre écran !!).
C'était pour la fête des mères, nous avions fait des Roses de Sables que nous avions mis dans des boites en papier faites par nos petites mains.

Je me souviens que j'étais très fière de moi sur ce coup là !! Par contre, je laisse le soin à ma Maman (qui lit mon blog) de me dire si c'était si bien que dans mes souvenirs...

Je donne ma recette des Roses des Sables :

150g de chocolat à patisser
75g de beurre
150g de corn flakes

Je fais fondre mon beurre au bain marie et une fois qu'il est fondu, j'y ajoute le chocolat.

Je mets les corn flakes dans un saladier.

Un fois que le chocolat est tout fondu et que ça sent bon dans la cuisine, je verse le chocolat sur les corn flakes et je mélange délicatement. Là mes corn flakes sont bien nappés.

Je dépose des tas (gros ou petits pour variés les plaisirs gourmands) sur du papier sulfurisé. Et maintenant, il faut attendre que ça durcisse (c'est le plus difficile de la recette).

Je n'utilise que du beurre salé, c'est la faute de ma maman !!! Et puis j'aime bien ce petit gout avec le chocolat. Et non je n'ai pas léché la casserole.